Opskrift (no kidding)

Min mor har været så sød at dele ud af opskriften på de førnævnte boller. De er virkelig gode.
Mandel/tranebær boller
7 dl vand
15 gr gær
2 tsk salt
1 spsk honning
1 tsk kanel
2 tsk kardemomme
1 håndfuld mandler
1 håndfuld tørrede tranebær
3 dl grove havregryn eller müsli
600 gr spelt- eller grahamsmel
Blande blande blande (dejen er ret flydende) ind i køleren 10-12 timer. 
Bages i 15-20 minutter på 210 grader. 
2 replies
  1. kongemor
    kongemor says:

    hehe din blog får en hel ny dimension, med denne blogpost, "Om livet i den københavnske jungle, stedet hvor det sure tages med de gode boller"

    Svar
  2. Ann
    Ann says:

    Jeg har prøvet bollerne, og de er virkeligt gode. De er nemme at lave og kræver ingen tid. Jeg sender endnu en anbefaling ud i æteren…

    Svar

Skriv en kommentar

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *